Çikolata Eritme Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Çikolata Eritme Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata eritme, kek, pasta, kurabiye gibi aklımıza gelebilecek birçok tatlı hamur işi tariflerinde kullanacağımız çikolata, mutfakların vazgeçilmez malzemeleri arasındadır. Yapacağınız tariflerin güzel olması için çikolatanın da doğru bir biçimde eritilmesi gerekiyor. Aksi halde tarifiniz de bozulmalar olabilir. İşte bu yüzden sizlere birkaç önerim olacak. Bunlardan en önemlileri çikolatayı eriteceğimiz tüm malzemelerin kuru olmasına özen göstermelisiniz. Çünkü çikolata içine kaçan su çikolatayı sertleştirir. Ayrıca çikolatayı direk ateş üzerinde eritilmeye çalışılmamalıdır. Aksi takdirde bu işin içinden çıkılmaz bir hal alabilir. Çikolatamız yanabilir ve tadı bozulabilir. Çikolata eritmek için kullanılan en sağlıklı iki yöntem vardır. Benmari usulü ve mikrodalga eritmedir.

Mikrodalga Usulü Çikolata Eritme

Bu işlemi gerçekleştirmeniz için öncelikle çikolataları parçalara ayırmanız gerekmektedir. Isıya dayanıklı bir tabak ile orta dereceli mikrodalgada 20 saniye ısıtılmalıdır ve mikrodalgadan çıkarılınca 1-2 dakika bekletilmelidir.

Benmari Usulü Çikolata Eritme

Bu yöntem mikrodalga eritme yönteminden daha zahmetli olmasına karşın elde edilen sonuç güzel ve daha sağlıklıdır.

Öncelikle eriteceğiniz çikolataya bağlı olarak bir kap (Tencere, cezve vb.) seçiniz. Seçtiğiniz tencerenin içine çikolatayı eritmek için bir miktar su ekleyip ateşe koyunuz ve suyu kaynatmaya başlayınız. Daha sonra cam bir kâseye çikolatayı kırarak koyunuz. Bu kâseyi kaynayan tencerenin üzerine koyunuz. Ancak burada dikkat edilmesi gereken başka bir husus kaynayan su, çikolatayı koyduğumuz kâseye sıçramamalı. Ayrıca tencereye koyduğumuz su çikolata kasesine değmeyecek şekilde su miktarı ayarlanmalıdır. Daha sonraki adımda ise çikolata kasesini tencerenin üzerine oturtup küçük ocağı yakıyoruz. Kaynayan su üzerinde duran kasedeki çikolatalar erimeye başlıyor. Çikolatalar tamamen eridikten bir süre sonra yanan ocağın altını kapatıyoruz.

Çikolata Eritme Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Doğum Sonrası Göbek Eritme

Doğum Sonrası Göbek Eritme

Bel Eritme Hareketleri

Bel Eritme Hareketleri

Basen Kalça Eritme

Basen Kalça Eritme

Popüler İçerikler

Baldır Eritme Hareketleri

Baldır Eritme Hareketleri

Editörün Seçtiği

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kalça Eritme Diyeti

Kalça Eritme Diyeti

1 Haftada Göbek Eritme Egzersizleri

1 Haftada Göbek Eritme Egzersizleri

Göbek Eritme Diyeti

Göbek Eritme Diyeti

Baldır Eritme Nasıl Yapılır?

Baldır Eritme Nasıl Yapılır?

3 Günde Göbek Eritme

3 Günde Göbek Eritme

Güncel

Göbeği Eritmenin Yolları Nelerdir?

Göbeği Eritmenin Yolları Nelerdir?

Güncel

10 Günde Göbek Eritme

10 Günde Göbek Eritme

Güncel

Evde Göbek Eritme

Evde Göbek Eritme

Bir Haftada Göbek Eritme

Bir Haftada Göbek Eritme

Gıdı Eritme Nasıl Yapılır?

Gıdı Eritme Nasıl Yapılır?

Basen Eritme Nasıl Yapılır?

Basen Eritme Nasıl Yapılır?

Erkek Basen Eritme Yöntemleri ve Egzersizleri

Erkek Basen Eritme Yöntemleri ve Egzersizleri

Karın Bölgesi Yağları Eritme

Karın Bölgesi Yağları Eritme

Sırt Eritme Hareketleri

Sırt Eritme Hareketleri

Simit Bölgesi Eritme Nasıl Yapılır?

Simit Bölgesi Eritme Nasıl Yapılır?

Mide Eritme Hareketleri

Mide Eritme Hareketleri

Çikolata Eritme Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Eritme Tarifi ve Malzemeleri

Kol Eritme Hareketleri

Kol Eritme Hareketleri

Bacak Eritme Diyeti

Bacak Eritme Diyeti

1 Ayda Basen Eritme

1 Ayda Basen Eritme

Erkeklerde Meme Eritme

Erkeklerde Meme Eritme

İç Bacak Eritme Yolları

İç Bacak Eritme Yolları

Bacak İçi Eritme Hareketleri

Bacak İçi Eritme Hareketleri

Kol Eritme Nedir ve Nasıl Yapılır?

Kol Eritme Nedir ve Nasıl Yapılır?

Ebru Şallı Göbek Eritme Hareketleri

Ebru Şallı Göbek Eritme Hareketleri

Gıdı Eritme Hareketleri

Gıdı Eritme Hareketleri

Alt Karın Yağları Nasıl Eritilir?

Alt Karın Yağları Nasıl Eritilir?

Bel Bölgesi Eritme

Bel Bölgesi Eritme

Kalça Yağı Eritme

Kalça Yağı Eritme

En Hızlı Göbek Eritme

En Hızlı Göbek Eritme

Göbek ve Basen Eritme

Göbek ve Basen Eritme

Bacak Yağları Eritme

Bacak Yağları Eritme

Ahmet Maranki Göbek Eritme

Ahmet Maranki Göbek Eritme

Erkek Göbek Eritme

Erkek Göbek Eritme

Vücuttaki Yağlar Nasıl Eritilir?

Vücuttaki Yağlar Nasıl Eritilir?